Vanaf 1 juli 2026 wordt de btw op bepaalde basisvoedingsmiddelen verlaagd van 10% naar 4,9%. Deze maatregel moet huishoudens jaarlijks ongeveer 100 euro besparen. De wijziging heeft betrekking op een reeks nader omschreven voedingsmiddelen:
- Verse kippeneieren
- Boter
- Melk
- Yoghurt
- eetbare vruchten
- Groenten (vers, gekoeld, diepvries)
- Reis
- Tarwemeel en -gries
- Brood
- Past (ongekookt en ongevuld)
- Tafelszout
Niet begunstigd
Het is belangrijk op te merken dat niet alle etenswaren onder deze regeling vallen. Sommige producten, zoals vlees, gevogelte, kaas, suiker en honing, zijn uitdrukkelijk uitgesloten.
Bij de indeling van levensmiddelen in de Gecombineerde Nomenclatuur is het van belang nauwkeurig na te gaan of deze onder de begunstigde categorie vallen. Zo vallen sommige producten, zoals maïs, bananen, citrusvruchten en bessen, niet onder de begunstiging. Evenzo zijn bepaalde plantaardige producten, zoals roggemeel, havervlokken en plantaardige oliën, niet begunstigd.
Samengestelde levensmiddelen
Wanneer meerdere levensmiddelen worden gecombineerd tot een nieuw product, zoals bijvoorbeeld een broodje worst, is het gehele product onderworpen aan het hogere belastingtarief van 10 %. Dit geldt ook wanneer twee producten die in aanmerking komen voor een verlaagd tarief, zoals brood en boter, worden gecombineerd tot een nieuw product zoals een boterham (aangezien er niet langer één begunstigd levensmiddel getroffen wordt).
Restauratie/Catering
Het is ook belangrijk om op te merken dat het verlaagde tarief niet van toepassing is op omzet in restaurants (waaronder ook een sta-tafel in de bakkerij valt) en catering. Als een bakker dus een broodje verkoopt om ter plaatse te nuttigen aan zijn sta-tafels in de zaak, is de totale prestatie onderworpen aan het hogere tarief van 10 %.
Onze aanbeveling
Voor de getroffen ondernemingen heeft de wetswijziging aanzienlijke gevolgen. Zij moeten elk levensmiddel controleren op de correcte indeling in de Gecombineerde Nomenclatuur en hun kassasystemen aanpassen om het nieuwe belastingtarief weer te geven. Het is raadzaam om nu al met deze aanpassingen aan de slag te gaan, om ervoor te zorgen dat alle noodzakelijke stappen zijn afgerond vóór de wetswijziging op 1 juli 2026 van kracht wordt!
Veelgestelde vragen met verdere details vindt u op de Website van het BMF.
Bron: BMF
Status: 01.06.206
Foto: Kaboom Pics
